يحتفي فندق “قصر الإمارات” بضيوفه وزواره من خلال العديد من المفاجآت والتجارب الذوقية الفاخرة في مطعم “الصياد”، الذي يقدم للمميّزين من عُشاق المأكولات البحرية قائمة طعام يومية طازجة خفيفة ولذيذة مع لمحة عصرية فاخرة.
يعتبر الكافيار، الذي يتميّز بالحساسية والثراء في النكهة، أحد المكونات الأكثر قيمة التي يحظى بها الطهاة في جميع أنحاء العالم. وعلى مدى شهري أكتوبر ونوفمبر ما بين الساعة 6:30 مساءً وحتى 11:30 مساءً، يمكنك اكتشاف مجموعة من الأطباق المبتكرة التي تتميز بها الأطباق الشهية الحافلة بأفضل ما يُمكن جلبه من البحر جنباً إلى جنب مع أشهى مأكولات اليقطين الطازج القادم مُباشرة من المزرعة.
